joi, 12 mai 2011

Tarta cu fructe

Ingrediente

Ingrediente:
Pt. aluat:
- 200g margarina
- 450g faina
- 4 linguri apa
- un praf de sare
Pt. compozitie:
- 3 oua
-o cana de zahar
- fructe la alegere(capsuni,nectarine,visine sau ananas)

Mod de preparare

Mod de preparare:
Aluatul:
Se amesteca margarina, faina, apa si praful de sare pana se incorporeaza bine.
Apoi se intinde un aluat rotund ce se pune in tava rotunda(pt.tarte) unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Compozitia:
Se bat albusurile spuma, si se adauga zaharul batandu-se pana se topeste zaharul. Dupa aceea se adauga galbenusurile. In tava, peste aluat se pun fructele si se acopera cu compozitia facuta din oua si zahar. Se pune la cuptor cam o ora. Se poate orna pe deasupra cu bucatele de fructe.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu